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- boisetdupontのお取り寄せ
- bois et dupont
et et et(エトロワ) 美味しさは、距離をこえて、時間をこえて。 フランス語で[and]を意味する[et]。 なにかとなにかをつなぐ接続詞のように 私たちの料理が、 伝統と未来、つくり手とお客様、人と人の絆を つなぐことができたら。 香川県高松市のフレンチレストラン Bois et Dupont(ボワ・エ・デュポン) オーナーシェフ木場巳雄がつくり続けてきた、 誠実に美味しさへと向き合うまっすぐなフレンチ。 自然豊かな瀬戸内の旬の素材を使い、 手間を惜しまずつくりあげる滋味深い美味しさを、 もっとカジュアルに、もっとたくさんのお客様へ。 〈ロゴマーク・ブランドカラーについて〉 フランス生まれのフォント「Cochin」を使用したオリジナル書体を使い、手作りへのこだわりやおもてなしの心を表現しています。 また、香川の名産であるオリーブをイメージしたペールグリーンをブランドカラーとしています。 ※ラベルのイラストは、et et etの料理のベースとなるブイヨンに使用している野菜やハーブを描いたものです。 〈et et etの商品について〉 ◇商品は冷凍した状態でお届けします。解凍せずそのまま冷凍保存してください。 ◇ご自宅で簡単に美味しさが再現できるものだけを厳選して商品化しました。ご自宅での調理の仕方によって味が変わってしまうような料理は販売しないのがシェフのこだわりです。 ◇調理オイルは、胃に負担をかけないヘルシーなオリーブオイルを使用。バター、生クリームはしつこさがなく雑味のない乳脂肪分高めのものを選んでいます。 ◇どの料理も素材が一番美味しく感じられる季節や調理法にこだわり、手間を惜しまず時間をかけて丁寧につくっています。 ◇もちろん保存料不使用です。できたての美味しさそのままにお召し上がりください。 〈商品の発送について〉 作りたての味を、毎週金曜日に発送しますので、 ご注文は毎週日曜日までにお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ▪︎ヤマト運輸による配送となります。 ▪︎配達時間は、[午前中]、[14時~16時]、[16時~18時]、[18時~21時] より時間帯をご指定いただけます。 ご希望の方はご注文フォームの備考欄にご記入ください。 ▪︎お歳暮用にのしを希望される方は、ご注文フォームの備考欄にご記入ください。